Description
FRUIT (FR)
Terret Bouret 25%, Roussanne 15%, White Grenache 25%, Marsanne 15%, Picpoul 10%, Viognier 10%
SPICE & MINERAL (FR)
Terret Bouret 25%, Roussanne 15%, White Grenache 25%, Marsanne 15%, Picpoul 10%, Viognier 10%
TEXTURE/STRUCTURE (FR)
Terret Bouret 25%, Roussanne 15%, White Grenache 25%, Marsanne 15%, Picpoul 10%, Viognier 10%
 | Matching fine foodWith white meat and fish |
 | DescriptionAppearance: pale rose, very bright Nose: very aromatic with floral and fruity notes Taste : Freshness and minerality with aromas of white fruit |
 | Grape VarietiesCinsault 40 %, Syrah 40 %, Grenache 20% |
 | Serving temperatureBest drunk chilled, at 10 - 13° |
Press and guide commentary
TOP 150
The best rose wines of summer - Terre et Vin
Cette propriété a progressé avec régularité, sans brûler les étapes. La gamme est séduisante et complète. Possède un potentiel de progression incontestable. Cette vaste propriété des hauts de Montagnac a la particularité de produire avec la même réussite une gamme de blancs, dont l'un des meilleurs Picpoul, et de rouges, dominés par la cuvée Grès de Montpellier, et le Bronzille toujours d'un bon rapport qualité/prix.
Depuis le classement en AOC, le château Saint Martin de la Garrique est un habitué du Guide. Après l'acquisition de ce vignoble en 1992, la famille Guida a entièrement rénové les chais. Les résultats sont là: la macération pelliculaire et la fermentation en barrique ont développé de riches arômes d'agrumes, de fruits confits et de notes fleuries.
Saint Martin de la Guarrique s'est fait remarquer en premier lieu pour la qualité de ses blancs: en particulier l'excellent Coteaux du Languedoc, très harmonieux et sans lourdeur, et le bon et vif Picpoul de
Pinet.
...recherche des vins axés sur la fraicheur et sur le plaisir. Le domaine nous a séduit par sa maîtrise de l'ensemble des couleurs, et par la cohérence qualitative de la gamme.